Pique-nique à La Chapelle Glain
Actualité - 14/09/2009
Le dimanche 13 septembre, nous avons été invité à La Chapelle Glain pour rencontrer avec d'autres amapiens : Michel Hardy, notre producteur de porc et d'agneau, Serge Bouteiller, notre producteur de boeuf et Vincent Thomy, notre paysan boulanger. Voilà quelques photos.
Vincent
Serge
La visite
Les vaches de Serge
Michel et ses moutons
Pour finir, Thomas (*) a fait une démonstration de conduite d'un troupeau.
(*) Thomas HARDY est le fils de Michel. Il démarre en ce moment un élevage de brebis laitière (Lacaune, la race de brebis du Roquefort) et proposera d'ici l'hiver une belle palette de produits laitiers de brebis : tomme, fromage frais, faisselle, "fêta", yaourt ... et aussi de temps en temps des agneaux de lait puisque qui dit lait (de brebis) dit agneaux.