Des nouvelles des maraichers

Cette semaine dans le panier : pommes de terre, oignons, carottes, poireaux et navets.

Jean-Charles, Philippe, Rachel et Benjamin vous souhaitent une bonne et heureuse année 2011.

Côté assiette, nous espérons pouvoir y contribuer avec les œufs et les légumes de la ferme du goulet.

Nous allons poursuivre notre chemin et affirmer notre volonté d'avancer en agriculture biologique.

Nous envisageons d'accéder au label bio cohérence, plus complet que le label AB.

Mais dans un premier temps et dès ce début d'année, nous engageons complètement dans la production et la diversité.

En effet nous abordons la troisième année d'existence avec plus de temps à consacrer aux cultures; toute la partie mise en place de l'activité touche à sa fin (il reste encore quelques chantiers à offrir à nos amapiens).

Nous remercions ceux qui nous ont soutenus dans cette aventure et qui veulent bien la poursuivre.

(sur Bio cohérence, voir notamment : http://www.biocoherence.fr/Consommateurs/Pourquoi_Bio_Coherence_)