Des nouvelles des maraichers
Actualité - 23/02/2012
Cette semaine nous aurons : carottes, poireaux, pommes de terre, oignons ...
Le message des maraîchers :
"Bonjour
En ce moment, les paniers sont plus petits comme on nous l'a faire remarquer la semaine passée.
Il semble important de rappeler notre façon de travailler .
Nous sommes dans le principe AMAP, notre travail est de mettre en place des légumes tout au long de l'année en fonction des saisons.
Il en résulte forcément des paniers plus gros l'été et une diminution de la diversité l'hiver (même si pour l'hiver, il reste encore quelques légumes à rajouter pour les prochaines saisons).
Il nous parait important de préciser à nouveau cette façon de faire et si certain ont le sentiment d'avoir des paniers au rabais en ce moment, il est bon de se rappeler la moyenne sur l'année.
A bientôt,
La ferme du goulet."
Jean-Marc, coordinateur légumes, ajoute :
Aux personnes qui souhaitent nous rejoindre nous répondons en ce moment :
"... pour les légumes : il faut souligner que nous ne sommes pas dans la période la plus propice pour nous rejoindre. L'hiver n'a pas été trop rude, nos paniers sont pour le moment encore bien garnis mais ce ne sera peut être plus vrai très longtemps la fin de l'hiver étant toujours une période compliquée à négocier pour nos maraichers.
A la fin de l'hiver les paniers sont moins variés, plus petits et lorsque nos maraichers n'arrivent plus à préparer de paniers nous n'organisons qu'une distribution toutes les 2 semaines.
C'est la raison pour laquelle notre contrat est annuel, cette situation est plus facile à accepter lorsque vous avez pu profiter de paniers biens garnis à d'autres moments de l'année."