Des nouvelles des maraichers

Cette semaine dans le panier, il y aura : des poireaux, de la mâche, des oignons, des salades et du navet..

Bonjour,
 
À la ferme nous n'étions pas en vacances, nous avons préparé les plantations pour redémarrer la saison. Nous avons enfin eu les conditions pour labourer certaines parcelles et les premiers plants ont été mis en extérieur (salades, choux fleurs, fenouils, ail, navets, pomme de terre..). Dans les serres les courgettes et les petits pois  seront plantés d'ici la fin de semaine.
Pour la période à venir il y aura encore des semaines sans livraisons (semaine 14 au moins), nous livrerons en fonction de la production du jardin quitte à continuer à la fin du contrat pour assurer le nombre de panier.
 
La saison passée a été un peu compliquée  au niveau du climat mais aussi pour les vieux os des maraichers en particulier pour Philippe qui va devoir lever le pied le plus rapidement possible. Aussi nous avons annoncé en assemblée générale à la prime notre souhait de nous replier sur la production d'œufs en diminuant la partie maraichage de moitié environ.
Pour cela nous allons passer la main à d'autres maraichers pour les trois AMAP de Nantes en prenant le temps d'assurer la transition dans les meilleures conditions. Nous continuons donc l'aventure avec autant de motivation afin d'assurer les paniers jusqu'à la fin de la saison.
La décision que nous prenons est le résultat d'une réflexion engagée depuis quelques mois, elle doit nous permettre de trouver du temps de libre qui nous a manqué ces dernières années ainsi qu'une meilleure rentabilité avec l'augmentation de la production d'œufs.
 
Nous allons pouvoir en parler aux distributions ou pendant les assemblées générales qui ne sont pas encore passées.
 
À jeudi,
Philippe & Jean-Charles,
La ferme du Goulet.