Des nouvelles des maraichers

Cette semaine, nous proposons : poireaux, carottes, courges, pommes de terre, mâche si elle est assez grande ....

Pour ce qui est du travail à la ferme,  nous débarrassons les dernières serres et nous continuons à planter : mâche, cresson et salades pour l'hiver.

Vendredi, le planning de plantation pour l'année 2012 sera mis au point avec notre fournisseur habituel de plants; c'est l'occasion de continuer à  essayer de nouvelles variétés (tomate ou autre ). Pour cela nous nous appuyons sur les conseil d'autres maraîchers livrant en amap, du technicien du centre d'essais du Morbihan et aussi de remarques lors des livraisons.

Nous continuons à travailler la diversité des paniers en allant par étape, en s'appuyant aussi sur nos résultats de production des années passées avec pour objectif de réussir les légumes avec lesquels on a pu avoir des soucis et d'en rajouter un ou deux supplémentaire cette année.
 
Voila pour les nouvelles de la semaine,
A jeudi,
Philippe et Jean-Charles,
Les maraîchers.