Des nouvelles des maraichers

Cette semaine il y aura dans le panier : carottes, poireaux, mâche, cresson, courge ...

Nous préparons nos dernières plantations avant la trêve de Noël.
 
Nous avons aussi programmé les plants pour 2013 avec quelques nouveautés en début de saison;  par exemple des petits pois et des haricots plus tôt, nous les mettrons sous serres et non en plein champs; le plein champs n’a jamais donné de bons résultats.

Nous allons aussi mettre sous abris pour la première fois des pommes de terres primeurs ce qui nous permettra d’avoir plus vite de la production et de nous faire oublier cette année catastrophique (mildiou, pourrie en terre, mauvaise conservation).

Nous arrivons en cinquième année et nous allons essayer d'affiner tous ces petits détails. Ce qui veut dire que nous n'allons pas nous ennuyer sur 2013.
 
A jeudi,
Philippe & Jean-Charles,
La ferme du Goulet.