Quiche au panais
Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 500 g de panais
- 2 carottes
- 1 gros oignon
-3 oeufs
- 15 cl de crème liquide
- 80 g de jambon
- 40 g de parmesan
- sel, poivre.
Éplucher les panais et les carottes, les laver et les râper.
Peler l'oignon et le hacher menu. Le faire blondir dans une poêle puis ajouter les légumes. Saler, poivrer.Cuire en remuant .
Préchauffer le four à 180° C. Étaler la pâte dans le moule.
Dans un bol battre les oeufs avec la crème. Saler, poivrer et ajouter petits dés de jambon et parmesan .Mettez les légumes sur le fond de tarte puis le mélange aux oeufs. Cuire 35 minutes. Bon appétit.
- 1 pâte brisée
- 500 g de panais
- 2 carottes
- 1 gros oignon
-3 oeufs
- 15 cl de crème liquide
- 80 g de jambon
- 40 g de parmesan
- sel, poivre.
Éplucher les panais et les carottes, les laver et les râper.
Peler l'oignon et le hacher menu. Le faire blondir dans une poêle puis ajouter les légumes. Saler, poivrer.Cuire en remuant .
Préchauffer le four à 180° C. Étaler la pâte dans le moule.
Dans un bol battre les oeufs avec la crème. Saler, poivrer et ajouter petits dés de jambon et parmesan .Mettez les légumes sur le fond de tarte puis le mélange aux oeufs. Cuire 35 minutes. Bon appétit.