Choux de bruxelles aux châtaignes
700g de choux de bruxelles
2 c à s d'huile
2 oignons
150 g de châtaignes cuites ( conserve ou surgelées )
Sel , poivre
Eplucher les choux , les laver à l' eau froide vinaigrée
Les égoutter et les blanchir 10 min à l' eau bouillante .
Egoutter à nouveau et renouveller l 'opération .
Chauffer l 'huile dans une cocotte . Faire revenir l 'oignon émincé 2 mn en remuant .
Ajouter les choux et les châtaignes .
Verser 1/2 verre d' eau , saler , poivrer et laisser mijoter à feu doux 10 minutes .
Pour servir on peut décorer avec des noix ... Goûtez !! C'est super !!!
2 c à s d'huile
2 oignons
150 g de châtaignes cuites ( conserve ou surgelées )
Sel , poivre
Eplucher les choux , les laver à l' eau froide vinaigrée
Les égoutter et les blanchir 10 min à l' eau bouillante .
Egoutter à nouveau et renouveller l 'opération .
Chauffer l 'huile dans une cocotte . Faire revenir l 'oignon émincé 2 mn en remuant .
Ajouter les choux et les châtaignes .
Verser 1/2 verre d' eau , saler , poivrer et laisser mijoter à feu doux 10 minutes .
Pour servir on peut décorer avec des noix ... Goûtez !! C'est super !!!