Feuille de choux Novembre 2010

Feuille de choux novembre 2010

 

Des nouvelles des Tisanes de Leïla.

Bien occupée par la Fête des SIMPLES (qui accueille les producteurs de plantes médicinales de France) et la cueillette de la vigne rouge, je n'ai pas pu être présente à la dernière réunion de l'AMAP début octobre. Vous avez été nombreux à vous demander ce qu'il en était des tisanes et pourquoi je n'étais pas présente. Je m'en vais donc vous donner quelques nouvelles du « royaume des tisanes ».

Tout d'abord, un petit mot sur vous (chers buveurs et buveuses) et moi, paysanne en devenir.

AMAP , association pour le « maintien » d'une agriculture paysanne ; dans mon cas, c'est plus pour la « création et le développement » d'une agriculture paysanne. Votre association soutient moralement et financièrement mon projet d'installation, et je vous en remercie.

Depuis 1 grosse année, je vends les tisanes issues de ma production dans 4 AMAP, dont la vôtre. Cette production vient essentiellement de la cueillette, parce que je ne suis pas encore installée comme exploitante agricole : mon statut officiel est « demandeuse d'emploi » et je suis allocataire du RSA ; une partie de mon temps est consacrée à la recherche d'une parcelle de terre sur laquelle je pourrais installer les cultures de plantes.

Il y a quelques mois, j'ai contacté le maire de Brains, Jean-Pierre Legendre, comme une bonne trentaine d'autres mairies autour de Nantes, pour solliciter son soutien dans ma recherche de foncier agricole. Il a été un des rares à me prendre au sérieux, et nous avons cherché ensemble un lieu qui pourrait accueillir mon projet sur sa commune.

Il m'a mise en lien avec l'ADAPEI 44 (association qui s'occupe des personnes handicapées), qui est propriétaire d'un corps de ferme en ruine depuis 2005 à Brains. Elle avait pour but d'en faire un centre d'accueil pour personnes handicapées. Le projet n'ayant pas encore abouti, le corps de ferme a continué de se délabrer, à ne pas être utilisé jusqu'à aujourd'hui. Comme 8000 m² sont cultivables sur ce lieu, j'ai proposé à l'ADAPEI44, avec le soutien de la mairie, de démarrer les cultures de plantes médicinales, en signant un bail rural pour la terre, ainsi qu'un morceau de bâtiment, et à terme un logement qui serait intégré aux futurs travaux du centre d'accueil . L'idée était de commencer à faire vivre le lieu, en attendant que le projet de l'ADAPEI44 aboutisse.

Mon installation devrait se concrétiser en 2011 à Brains. Je mets la phrase au conditionnel, parce que rien n'est gagné pour moi. Pour le moment, aucun bail n'est signé avec les propriétaires (l'ADAPEI44). Ils vont peut-être accepter de signer un bail pour les 8000 m² de terres pour janvier ou février, mais ils refusent pour l'instant de me laisser l'accès aux bâtiments disponibles, locaux dont j'ai besoin pour stocker du matériel, monter le séchoir, prévoir un bureau. De même pour le logement.

Anne Bossé, qui fait (avec brio) le lien entre vous et moi, m'a demandé comment l'AMAP pouvait faire avancer mes démarches, de quelle aide concrète je pourrais avoir besoin.

Lorsque je serai effectivement installée, je ferai appel à vous pour pouvoir mettre en place l'exploitation tout en conservant assez de temps pour la cueillette (je vais devoir prospecter de nouveaux sites si je déménage), la mise en sachets, la vente, le développement de mon projet « sirops de plantes »...

Aujourd'hui, ce dont j'ai le plus besoin pour consolider mon projet et mon futur avec vous en tant qu'amapien.nes, c'est de vous connaître plus, de discuter, de connaître vos vies et vos projets à vous. Tout le monde n'a pas le temps de venir discuter à chaque livraison c'est sûr et je comprends très bien. Je pense en tout cas qu'il est important que nous prenions soin de nos relations/ interactions, pour éviter l'écueil du « groupement d'achat ». Être dans une AMAP est un acte militant et engageant, au delà de l'aspect « vente directe ». Je suis certaine que plus nous nous connaîtrons, plus vous aurez plaisir à appartenir à une association de soutien aux producteurs/trices, et pas uniquement à venir remplir votre panier de légumes, tisanes et autres produits laitiers...

Leïla Si Moussa

Note : lien vers le site du syndicat SIMPLES :

http://www.syndicat-simples.org/agenda-évènements-foires-salons/fête-des-simples-2010

Des nouvelles de la rentrée

Dimanche 3 octobre

Météo très défavorable cette année pour la récolte des pommes de terre à La Chevalerie, qui n'a eu lieu que le matin. En revanche, conditions très favorables pour le déjeuner copieux et bien arrosé (là on a apprécié), au chaud, à l'abri du vent dans un tunnel transformé en salle de restaurant puis en aire de jeux pour les plus jeunes.

Lundi 4 octobre

Assemblée générale. Les 9 producteurs : produits laitiers, pommes, légumes, œufs, pain, volailles, sel, charcuterie, ont fait le bilan de la saison écoulée puis évoqué leurs projets, fait part de leurs difficultés et parlé de leurs revenus. Les 17 mangeurs (seulement) présents ce soir là ont ainsi eu la possibilité de mieux appréhender le quotidien des producteurs dont ils sont solidaires.

La soirée s'est agréablement terminée par une dégustation de fromages ( nouveautés présentées par Christian de la ferme de la Riglanne) et de charcuterie proposée par Michel de la ferme de la Vinçonnière.

 

Samedi 23 octobre

Pas une goutte de pluie pour la récolte des potirons (peu abondante, du fait de la sécheresse qui a sévi cet été...). Deux heures ont suffit pour ramasser la production sur 1,5 ha. Le pique nique dans le jardin de la Riglanne nous a permis de découvrir aussi la cave de Christian et les délicieux gâteaux réalisés par Anne.

Visite « rapide » (!!!) de la « fromagerie » pour ceux qui le souhaitaient.

NB :

• A l'exception des légumes pour les quels Jacques ne peut assurer plus que les 75 paniers actuellement livrés, il est toujours possible de souscrire des contrats de partenariat solidaire pour les œufs, le pain, la viande de porc et charcuterie, les produits laitiers, les volailles, les tisanes ou le sel..Contacter pour cela les producteurs ou renseigner vous auprès des coordinateurs .Vous trouverez leur adresse sur : www.panierlocal.org. Allez sur Amap de l'Ile/espace membre/Adresses et Contacts utiles

• Si vous n'êtes pas encore inscrit(e) pour assurer une permanence un lundi soir 17h30 - 20 h, vous pouvez sans tarder envoyer un mail à claire.de-raucourt@orange.fr ou signaler vos disponibilités lors des prochaines distributions.