Au sujet des permanences

En ayant passé au moins un contrat récurrent avec un producteur, vous devez réaliser 2 permanences par saison (1 saison = 1an comprendre donc 1 permanence au moins tous les 6 mois; si vous ne prenez qu'un contrat récurrent de 6 mois vous devez faire une permanence ; si vous prenez différents contrats récurrents sur la totalité de la saison , vous devez faire 2 permanences).

Faire une permanence , cela signifie qu’avec 1 ou 2 autres amapien.ne.s vous assurerez l’installation, la tenue et le rangement de la distribution en étant disponible et sur place de 17h45 à 19h45.
Vous  déclarer vos permanences via la rubrique Mon compte / Les permanences.
 

Voici quelques précisions complémentaires sur cette mission de "permanence" :

La distribution a lieu entre 18h et 19h30, les permanent.e.s sont invité.e.s à arriver à 17h45 pour assurer l'installation de la distribution (tables qui se trouvent dans le placard dédié à l'entrée de la maison de quartier), et surtout décharger le camion de tous les produits (principalement les cagettes de légumes, les œufs et le pain).

Pour une distribution, vous êtes donc deux ou trois inscrit.e.s pour une permanence.

(Tentative d'ajustement 2025-2026) concernant la mise en place: :

  • On conserve les légumes sur la gauche en entrant
  • Sur la ligne de droite en entrant on place en première disposition les contrats ponctuels voire très ponctuels (poulets, viande de porc, kiwi, miel, tisanes, sel, plants potagers, viande de boeufs) afin que les amapiens ne ratent pas ces livraisons ponctuelles ou très ponctuelles.  A noter : les pommes et les agrumes (contrats ponctuels) sont dans des cagettes qui sont posées habituellement à l'entrée de l'amap.
  • On place ensuite les contrats récurrents (oeufs, galettes, pains, produits laitiers, champignons) 


Une fois la distribution installée pour 18h, plusieurs tâches doivent être assurées, par exemple :

  • 1 personne pour les légumes (peser les produits et préparer quand c'est nécessaire et que cela s'y prête les sachets krafts ; ré-approvisionner les produits sur les tables au fur et à mesure de le distribution) ;
  • 1 personne pour distribuer les produits laitiers ou champignons
  • Les oeufs et le pain peuvent être auto-gérés par les amapiens (attention aux erreurs de récupération des commandes concernant le pain, les amapien.ne.s doivent être vigilants à ne pas se tromper )

A la fin de la distribution, les permanent.e.s présent.e.s assurent le rangement des tables et le rechargement du camion.

Merci d'avance pour votre présence nécessaire au bon fonctionnement collectif de l'AMAP !