Pate à la casserole

Comment faire une pâte à tarte très rapidement...

Ingrédients :

250g de farine
125 g de beurre
1/2 paquet de levure chimique
5 cuillérées à soupe d'eau
[pour pate sucrée uniquement] 6 morceaux de sucre

Proportions pour un peu moins de pate : 200g farine, 100g de beurre, 4 morceaux de sucre

Dans une casserole, faire fondre doucement le sucre, le beure et l'eau.
Quand tout est fondu, jeter en masse la farine et la levure
Mélanger énergiquement avec une cuillère jusqu'à obtenir une boule de pâte.
Etaler tout de suite la pate dans le plat à tarte en utilisant le dos d'une cuillère à soupe.