Compte rendu de la réunion de coordination du 18 novembre 2019
Compte rendu de la réunion de coordination du 18 novembre 2019
COORDINATION AMAP POISSONSCompte rendu de réunion
18/11/2019 à 20H15, à Saint Sébastien
Personnes présentes :
Pêcheurs : Nadine et Bruno Orsonneau
AMAP du Vignoble : Nicole NUÑEZ VEGA et Benoît –– (Maisdon sur Sèvre)
Amap de Bouvron : Chloé Simon et Bruno Fritel (Orvault)
Amap de Calipazo : Caroline Chauveau (amap de Zola)
Amap de l’Hippodrome : Françoise Buchet et Philippe Vrand
Amap Nantes centre : Patrice Guillotreau (amap de la Crapaudine)
Amap Nantes est : Alain Meyer
Amap du Pays de Montaigu : Jean Michel Adam
Amap des Sorinières : Nicole Brethé (amap de St Sébastien, Chantal Cadio
et Anne Chauviré (amap des Sorinières)
Prochaine réunion :
A définir ultérieurement
1. Tour de table / Etat des lieux
Un tour de table est réalisé pour que chacun se présente et donne quelques nouvelles des
différentes AMAP représentées à la réunion.
- Nicole – St Sébastien : 19 colis. Assez stable par rapport à la saison précédente. Turnover
constaté au niveau des familles.
- Chantal – Sorinnières : 65 colis. Baisse importante
- Caroline – Nantes Zola (regroupé avec d’autres AMAP) : 52 colis. Baisse importante peut-
être due à un manque de relance.
- Bruno – représentant du GIE des pêcheurs : 18 AMAP avec une baisse constatée par
rapport à la saison précédente : 1719 colis en Octobre 2018 et 1563 colis en Octobre
2019.
Il y avait déjà une baisse la saison dernière : baisse sur l'année d’environ 1800 colis soit 7
tonnes pour un colis de 2,8kg en moyenne et gain moyen de 1,70€/kg.
- Bruno – Orvault Bugalière rattaché à Bouvron : 62 colis. Forte hausse (+ 18 colis) due en
partie à un report d’une autre AMAP
- Patrice – Panier de Sèvre : 18 colis. Stable et turnover constaté.
- Chloé – Bouvron : 80 colis. Stable et turnover constaté
- Jean-Michel – Montaigu : 41 colis. En baisse de 11 colis avec turnover. En espérant une
augmentation du nombre de colis en cours de saison. Il y a un problème de
stationnement au niveau du point de livraison.COORDINATION AMAP POISSONS
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- Nicole et Benoît – Vignoble : 86 colis dont 15 pour Maisdon sur sèvre. Assez stable avec
turnover. Beaucoup de commandes sont regroupées par binôme.
- Françoise et Philippe – Hippodrome : 82 colis. Turnover et regroupement de commande
constatés (15 à 20 binômes)
- Alain – Nantes Est : 60 colis. En légère baisse probablement due à l’ouverture d’une
poissonnerie importante et peut-être aussi à un manque de relance des coordinateurs
en place depuis longtemps.
Cas de l’AMAP de la Chapelle Launay : les coordinatrices historiques ont arrêté pour cette
saison. Il y a eu un quiproquo avec des amapiennes qui souhaitaient reprendre la
coordination mais n'avaient pas les informations pour le faire. Le lancement de la
souscription des contrats s'est donc fait en urgence avant le démarrage de la saison en
Septembre 2019. Les membres de la commission indiquent ne pas avoir été informé de ces
changements.
2. Fonctionnement de la commission de coordination
Chaque lieu de distribution à un référent qui doit faire le lien entre les coordinateurs et la
commission (nom surligné en jaune dans la liste des coordinateurs).
La commission constate un manque de participation aux différentes actions ou réunions
organisées. Certaines personnes ne répondent même pas au mail d’invitation.
Il apparaît que Bruno Orsonneau est la personne qui a globalement les contacts avec les
référents de point de livraison.
La commission va contacter les AMAP absente à la réunion de ce jour.
Les référents sont invités à faire remonter les informations et les évolutions des AMAP à
la commission pour qu'elle puisse jouer son rôle.
Il est proposé que les mails d’invitation aux réunions comportent un formulaire de
réponse sur la présence des différentes personnes invitées (Oui, Non et commentaires)
Cela permettra d’avoir une liste des présents, des absents et des excusés.
La commission rappelle à tous la nécessité de mettre à jour la liste des coordonnées de
l’ensemble des coordinateurs et référents. Ces coordonnées ne seront pas diffusées en
dehors du groupe de coordination de l’AMAP Poisson.
Enfin les membres de la commission coordination invitent toutes celles et ceux qui le
souhaitent à venir les rejoindre pour renforcer la coordination entre les amaps .
3. Attentes des coordinateurs et des pêcheurs
-
Le GIE constate de grosses baisses sur les commandes mais le système des AMAP
conserve l’intérêt des pêcheurs.COORDINATION AMAP POISSONS
Procès-verbal de réunion, 18/11/2019 à 20H15, à Saint Sébastien
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- Il y a quelques points de livraisons critiques en terme du nombre de colis livrés : Calipazo,
Savenay, Montaigu, Nantes Centre. Pour être rentable, le seuil de colis pour un point de
livraison est 80 colis avec un minimum à 65 colis.
- Changement de mareyeur par rapport à la saison précédente suite à un dépôt de bilan
de Yeu Marée. Il y avait des problèmes de qualité et de diversité des produits.
Le nouveau mareyeur Vives Eaux reprend la suite de la préparation des colis AMAP avec
la poursuite de la constitution des colis sur l’Ile d’Yeu
-
Le GIE est prêt à proposer des crustacés (araignées ou crabes suivant la saison) cuits
dans les colis. Les poissons et les crustacées seraient séparés dans les colis.
Le transport des crustacés crus ne semble pas adapté à la distribution en place pour les
AMAP.
Le contrat 2019/2020 ne prévoit pas de crustacés
Il est convenu de faire un essai d'ici la fin de la saison avec une livraison ponctuelle d’un
colis de crustacés en complément du contrat poisson. Les pêcheurs feront une
proposition pour une date de livraison que les coordinateurs transmettront aux
adhérents.
Une collecte supplémentaire de chèque sera nécessaire pour cette commande
complémentaire.
L’intégration des crustacés dans les colis sera envisagée pour la saison 2020/2021 en
fonction de cet essai et d’un sondage à faire auprès des adhérents.
4. Rencontres
-
Projet Port Ouvert ( 2 rencontres par an sur l’île d’Yeu) :
Suite aux remarques des amapiens : couts du déplacement (traversée et hébergement) les
pêcheurs proposent d’organiser une des 2 rencontres à Saint Gilles Croix de Vie.
Bruno essaie d’avoir un ponton pour faciliter l’accès aux bateaux.
Les inscriptions devront être confirmées à l’avance pour que les pêcheurs organisent la
venue d’1 ou 2 bateaux.
La date du 06/06/2020 est retenue pour la journée à Saint Gilles
La journée sur l’Ile d’Yeu sera organisée en Septembre. Date à confirmer
-
Réunion coordinateurs/pêcheurs :
Cette réunion annuelle est prévue en alternance entre Nantes et l’Ile d’Yeu. Pour 2020, la
réunion doit avoir lieu sur l’Ile d’Yeu.
La date envisagée est le 8 et 9 Mai 2020.COORDINATION AMAP POISSONS
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Bruno se renseigne pour des hébergements dans le bâtiment de Juratlantique : reprise
d’activité en cours avec une ouverture prévue pour début Avril 2020.
Il reste à trouver des volontaires pour organiser cette rencontre (invitation, transport,
hébergement...) et les documents et informations ayant servi à organiser la dernière
rencontre sur l'ile sont disponibles.
5. Emballages des colis
Suite au problème de collecte et de recyclage des colis en polystyrène, un courrier a été
envoyé en Décembre 2018 à Nantes Métropole qui a répondu ne pas donner suite à la
demande de collecte du polystyrène dans les déchetteries.
Après renseignement, une entreprise locale recycle ces emballages mais connaît des
difficultés dans la collecte. Elle a mis à disposition des bigbags dans certaines déchetteries
de la Région et la déchetterie de Vallet a investi dans un compacteur des déchets
polystyrènes.
2 courriers ont été préparés et lus en séance :
o
o
1 courrier de relance auprès de Nantes Métropole
1 courrier à destination aux maires des différentes communes
Il est demandé de préciser que cela fait plusieurs années que Nantes
Métropole a été interpelé.
Ces courriers sont joints au présent compte rendu.
Il est demandé aux référents de transmettre le courrier aux maires, en l'adaptant aux
particularités locales (communautés de communes en particulier).
Joël se charge de diffuser le courrier à Nantes Métropole.
6. Logiciel Panier Local et annuaire des amaps
Philippe rappelle que le logiciel est toujours utilisable en l’état, sans changement d'adresse
pour les sites des amaps et que Panier local maintient les services du site gratuitement et
sans limitation de durée. Sur sollicitation, Philippe continue d'assurer l’assistance pour les
coordinateurs des amaps poissons.
Rappel : il est important de réaliser des mises à jour régulières pour les amaps poissons sur
le site annuaire de l'interamap 44.