crêpes aux patisson

recette avec des courges comme le Patisson

peler + cuire le fameux légume( environ 15 à 20 minutes...) l'égoutter et l'écraser.

le peser et y ajouter la même quantité en farine.

casser 2 oeufs ( augmenter selon le volume..)

sucrer à votre habitude de goût ....ou pas

délayer avec du lait pour obtenir une "pâte à gâteau un peu liquide"

étaler à la spatule dans la crepiere, ya plus qu'à manger!