Newsletter du 14 avril 2020
- Des Nouvelles pour le Pain
- Organisation des distributions
- Livraisons à venir
- Paniers de légumes
Bonjour à tous,
Après 3 semaines de réorganisation et un nouveau rythme de travail en solo dans le fournil d'Amour et de Pain, les choses se posent.
Toujours même Orga pour les Livraisons et double quantités pour les AMAPs (les semaines impaires pour l'AMAP du Paradis du Petit Bois).
Pour vous dire qu'à partir de cette semaine, je fais le pain le jour même, donc les pains seront livrés frais et je remets le pain Méteil (Seigle Blé).
Désolé, pas encore de rotation pour les pains surprises du boulanger (AMAP), pour les pains spéciaux, laissez moi encore un peu de temps d'adaptation, Sinon après le confinement, vous aurez que des pains spéciaux toutes les semaines pour rattraper.
La charge de travail est conséquente, merci à tous ceux qui m'ont proposé de l'aide.
Sur la ferme tout va bien, le blé de printemps a été semer, les moutons vont bientôt arriver, je construis un poulailler mobile sur la ferme.
Merci Belle Semaine
Bien Cordialement
Renaud BERTRAND et Alexandra POUPLARD
La distribution de jeudi va se dérouler comme les précédentes :
- Contrôle à l'entrée pour limiter le nombre de personnes présentes simultanément dans la cour
- Sens de circulation en faisant le tour du camion de Benjamin par la droite et respect d'un mètre de distance entre les personnes
- Signatures effectuées par un permanent
- Préparation à l'avance des commandes pour limiter les manipulations
- Lavage des mains avant de venir et après la distribution
Nous continuons la répartition par créneaux horaires :
de 18h30 à 18h45 : De BARRE à COULON
de 18h45 à 19h00 : De DATTICHE à GRINAND
de 19h00 à 19h15 : De GRUEL à MAY-PREAU
de 19h15 à 19h30 : De MIECH à VIAUD
Benjamin a distribué ses paniers dans des sacs. Nous vous invitons à ramener le sac de la semaine précédente pour que Benjamin puisse les réutiliser.
Jeudi 16 avril 2020 : Légumes / œufs / champignons / galettes-crêpes / poulet quinzaine & mensuel
Jeudi 23 avril 2020 : Légumes / pain (double livraison) / œufs
Toutes les dates de livraisons sont ici !
Bonjour, malgré le confinement nous maintenons notre activité de production de légumes bio ainsi que les livraisons sur les amaps.
Donc voici la composition des paniers de cette semaine:
8€: 500 gr épinard
1 chou nouveau
500 gr pomme de terre nouvelle
1 salade
12€: 500 gr carotte (de chez F Abillard à Challans)
1 chou nouveau
700 gr épinard
400 gr oignons jaunes (de chez F Abillard à Challans)
1 salade
1 botte de betterave
16€: 500 gr carotte (de chez F Abillard à Challans)
1 chou nouveau
700 gr épinard
400 gr oignons jaunes (de chez F Abillard à Challans)
1 salade
1 botte de betterave
600 gr pomme de terre nouvelle
Bonne semaine à vous!
Et merci de votre soutien!!
Benjamin
Pour en savoir plus sur le fonctionnement de notre AMAP, vous pouvez retrouver des informations sur le site. Si vous ne trouvez pas la réponse sur cette page, vous pouvez adresser votre question par email.
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