AG de l'AMAP 2026 - compte rendu de la réunion du 11 juin 2026

La discussion s’engage en demandant à chacun des producteurs présents, ou au coordinateur qui le représente, de faire un état des lieux de son activité, de partager les réussites et les difficultés rencontrées et de faire un point sur le contrat.

AG de l’AMAP de l’hippodrome le 11 juin 2026

👥 Sont présents :

Une quinzaine de mangeurs et chez les éleveurs/producteurs :

Sébastien COLLIN, Le moulin de la Garenne, Farines
David GASNIER, Les 5 chemins, Légumes
Anaïs HARDY, La ferme du Moulin, Fromage de brebis, Viandes d’agneau, porc et boeuf
Romain REDAIS, Le champignon urbain, Champignons
Maël SINOIR, Le moulin des Noues, Pommes
 

🍞 Pains – Adrien LAUDET, paysan boulanger

La mise en route de l’AMAP a été laborieuse, elle a atteint son rythme de croisière. Les retours sont bons et nous n’avons plus d’erreurs au moment de la distribution. Erreurs dont Adrien n’était pas forcément responsable : quelques confusions au démarrage de nature et taille des pains.

Adrien ne prévoit pas de poursuivre avec nous par manque de main d’œuvre : départ d’un salarié— à voir, une reprise sera peut-être possible en septembre selon la situation d'Adrien.

La dernière distribution pour l’AMAP aura lieu le 30 juillet 2026

 

Nous avons d’autres pistes pour le pain : les repreneurs de Vincent / la fille de Sébatien Collin, notre meunier, qui démarre une activité de paysanne-boulangère, un paysan boulanger que connait Sébastien Bénureau qui travaille avec le Panier Paysan

 

🐔🥚 Volailles & Œufs – Le GAEC des Œufs au lait

Le GAEC des Œufs au lait sont très content·es - 37 contrats

Une petite difficulté pour le GAEC et pour les coordinateur·ices avec les inscriptions en cours de saison. Nous procéderons certainement différemment à l'avenir en fermant plus tôt le contrat.

NB : 2 distributions ont été ajoutées les 2 et 16 juillet pour lesquelles seront proposés des œufs, du poulet et des pintades (pintades sur une date seulement).

 

Poissons – le GIE des Pêcheurs de l’ile d’Yeu

L’arrêt des distributions à l'hippodrome a été annoncé une première fois avant l’AG. Il a été précisé dans un message reçu depuis :

 

🐟 Arrêt de l’AMAP poissons Hippodrome [message reçu le 16/6/2026]

L'amap poissons Hippodrome s'arrête et la saison 2025 2026 sera la dernière.

Elle s'arrête au bout de 15 ans, faute de commandes en nombre suffisant. Snif !

C'était l'une des premières amaps ayant démarré dans le 44 en 2011.

Merci à tous les pêcheurs (Alain du Marial en particulier et Bruno Orsonneau le coordinateur des pêcheurs), aux coordinateurs (plus d'une dizaine) et aux amapiens (plusieurs centaines au total, plus d'un millier de contrats en cumulant les années) qui ont permis à cette amap de durer si longtemps et de nous faire goûter des poissons variés, de qualité et issus d'une pêche locale, et le tout dans la bonne humeur.

Des solutions sont possibles:

le jeudi : amap poissons st herblain 18h 19h , plus d'infos sur :

https://www.amap44.org/?ait-item=amap-poissons-st-herblain-bourg-tillay-petit-breton-coueron

le mardi amap erdre et loire distribution ferme du Limeur la chapelle sur erdre 18h à 19h, plus d'infos sur :

https://www.amap44.org/?ait-item=amap-poisson-erdre-loire

D'autres solutions possibles en regardant sur la carte du site inter amap 44 :

https://www.amap44.org/?ait-items=poisson (le mercredi à Orvault)

Autre proposition : se regrouper à plusieurs pour aller chercher des colis, cela reviendrait à trouver 9 personnes pour aller chercher les colis une fois sur la saison, avec un lieu de distribution à trouver et une heure à préciser (modalités à préciser entre membres d'un groupe - pour rappel ce lien de partage de colis que vous pouvez utiliser : https://framacalc.org/G49DwdRTfF).

Merci à tous

Les coordinateurs de l'amap poissons Hippodrome

Caroline, Franck, Laurent et Philippe

 

🍊 Agrumes de Corse

L'année s'est bien déroulée, aussi bien côté producteur qu'amapien.

Nous recevons une palette de 80 colis répartis entre 4 AMAP, 25 colis pour hippodrome.

Il n’est possible d’en avoir plus puisqu’il faut commander par palette entière pour le transport.

Nous serons informés de la reprise du contrat.

 

🧀 Les produits laitiers – la ferme des coteaux de la Divatte

Sébastien est satisfait du renouvèlement : il a retrouvé un volume de commande.
Le nombre de contrats est satisfaisant et le peu de publicité que nous avons fait avec la banderole nous a apporté du monde.

La viande : Sébastien continue à proposer du porc régulièrement. Nous sommes simplement vigilants à ce que les distributions de nos producteurs ne rentent pas en concurrence.
[Sébastien ne propose plus de bœuf, le sujet n’a pas été abordé, on verra si Sébastien veut en parler.]

 

🌿 Les tisanes de Leila

Nous poursuivons les distributions avec Leila en organisant une ou deux distributions par an.

 

🌱 Les jardins de l'Alvéole

Nous n’avons pas trouvé le modèle idéal avec Carine.

Il est certain que les produits proposés par Carine rencontrerons du succès lors d’une distribution en décembre. Comment nous organiser tout en respectant la charte des AMAP ?

A nous d’y réfléchir avec Carine …

NB : la question est posée régulièrement : Carine et Leila proposent toutes les 2 des tisanes. Ne sont-elles pas en concurrence ? Nous avons répondu non, dans la mesure où elles n’ont pas fait le même choix :

• Leila est herboriste. Elle propose des herbes sèches en quantité, pas forcément mélangées
• Carine propose des mélanges d’herbes en tisane par petite quantité

 

🍯 Le miel – Les ruchers des Halbrans

Vadim est satisfait cette année du volume de commande. Il est en pleine saison et recherche des emplacements pour placer ses ruches, notamment des champs de sarrasin (Sébastien Collin l’a bien entendu, il lui proposera de placer ses ruches chez lui).

 

Vadim continuera à venir pour certaines distributions avec son camion, mais pas toutes (comme celle du 11 juin). Il est important (pour lui / pour nous) qu'il vienne à Noël, pas forcément aux autres moment de l'année ...

 

🍎🍐 Les pommes – Le Moulin des Noues

Maël commence par nous remercier d’acheter ses pommes et ses poires « mal foutues ». 80 % de la production du Moulin des Noues est vendu en AMAP. Ça lui permet de vivre et d’aborder l’avenir sereinement.

Il remercie également Tifenn, coordinatrice de l’AMAP, pour son investissement.

Il a proposé des chantiers de plantations de nouveaux arbres . Ce type de chantier est l'occasion pour lui de rencontrer les amapiens et de présenter son activité. Les amapiens repartent enchantés alors que ce sont eux qui l'ont particulièrement aidé.

La production cette année est affectée par les différences de température : l’épisode de chaleur de mai a affecté la croissance des poires. Nous aurons peut-être un peu moins de ces poires à cuire au four …

Un « mauvais point » pour l’AMAP : nous n’avons pas prévenu Maël du changement d’horaires et dans sa tournée du jeudi, il a besoin de passer avant 18h00 déposer ses produits.
La solution trouvée a été de les déposer à l’entrée et les jours où il est présent avec le camion de rester à l’entrée. Cette solution semble convenir à tous, nous changerons/adapterons  si nécessaire.

 

🍄 Les champignons – Le champignon urbain

Romain, qui venait pour la première fois à l’hippodrome, nous a présenté son activité. Il est satisfait de notre volume de commandes.

Le contrat s’arrêtera le 16 juillet. Il reprendra pour une année (de septembre 2026 à juillet 2027) à la rentrée.

Des visites du site sur l’île de Nantes et des ateliers sont proposées régulièrement, nous en ferons la publicité !

 

🐑 Produits laitiers de brebis – Viandes – Myrtilles – Le GAEC du Moulin

Quelques changements au GAEC du Moulin qui sera dissout :

• Anaïs continuera l’activité avec les brebis laitières et la production de produits laitiers de brebis.
• Thomas poursuivra avec les brebis allaitantes, les porcs et le boeuf
• Estelle continuera à proposer des myrtilles en saison

Un changement, dans la structure donc, pas dans les produits proposés.

Administrativement par contre, ils démarrent chacun une nouvelle activité. Ce qui les contraint à contracter de nouveaux prêts bancaires …

Pour assurer son activité et maitriser le volume de commandes, Anaïs nous proposera de souscrire au contrat brebis un peu plus tôt que d’habitude : en septembre avec les autres contrats qui démarreront à la rentrée.

NB : la distribution des produits sera organisé de janvier à juin, comme d’habitude (le rythme de mise bas des brebis ne change pas !)

Rappel : 2 contrats sont disponibles pour des distributions le 16 juillet !

Un contrat Myrtilles et un contrat Tommes de brebis !

 

🥕 Les légumes – Le GAEC des 5 chemins

Irène et David sont satisfaits : nous avons maintenu le nombre de contrats (1 panier entier en moins et un demi-panier en moins) et nous ne sommes qu’au début de la saison.

Le bouche à oreilles, la banderole nous amènerons certainement de nouveaux mangeurs.

Nos maraichers ont besoin de coups de main :

• Les carottes sont envahis d’herbes : d’où la proposition de chantiers désherbages pour le weekend des 13 et 14 juin
• Les bâches des tunnels ont besoin d’être remplacées
• Les chemins dans le jardin sont creusés par des ornières qu’il faut combler

Nous mettons en place une communauté WhatsApp de l’AMAP où plusieurs groupes cohabiteront et qui permettra de rappeler les rendez-vous, les chantiers …

 

💬 Les questions diverses

🏳️ La banderole : Sébastien et Guillaume ont commandé et acheté une banderole à positionner pendant les distributions à côté du guichet de l’hippodrome. La banderole est dans le camion de Sébastien, mais Sébastien a plusieurs camions … et ne vient pas toujours le même. Peut-être confierons-nous la banderole à David … Nous devrons penser régulièrement à la mettre en place et à la récupérer.

Important : Guillaume et Sébastien ont payé la banderole 90 €. Une cagnotte est disponible pour participer au paiement de celle-ci.

💶 Les souscriptions : l’hippodrome mettait jusque-là en disposition ses locaux en échange d’un panier entier de légumes. Récemment, l’administrateur du site a demandé à David de mettre plus de légumes : nous avons limité cette demande à 2 paniers entiers.

Cette contrainte est prise en charge par David seul ; nous le soutenons en payant une souscription de 7 à 10 € une fois par an avec nos contrats, quelque soit le contrat.

1. Toutes les souscriptions n’ont pas été perçues cette année : nous ferons une relance à la rentrée
2. Seul David porte cette charge … il faudra réfléchir avec nos autres producteur·ices (comme certain·es nous l’ont proposé) pour la partager et comment la partager.
3. En dernier recours, il faudra trouver un autre lieu de distribution. Nous en évoquons plusieurs le CSC de la Boissière, presque aussi central mais qui dispose de moins de place, la Mano, des emplacements à l’université … tout ça reste à creuser.
   D’autant que selon le lieu choisi, son propriétaire surtout, on pourrait nous demander de nous constituer en asso loi 1901. Ce qui n’est pas une difficulté … mais si on pouvait nous en affranchir ce serait pas plus mal.

💳 Le paiement par carte bancaire : il a été évoqué parce que le Champignon urbain le propose. De moins en moins de personnes disposent de carnets de chèques, d’où la proposition de Romain. Mais c’est possible avec un contrat pas trop cher puisque nous n’avons pas de solution gratuite analogue à un abonnement qui permettrait de débiter chaque mois un montant convenu à l’avance. Nous sommes à l’affut … là encore, la solution pourrait être la constitution d’une asso qui servirait d’intermédiaire.

📱 La communauté WhatsApp : Guillaume a proposé de créer une communauté dans laquelle plusieurs groupes cohabiteraient, auxquels nous serions inscrit·es par centres d’intérêts, avec un groupe d’annonces auquel nous serions tou·tes abonné·es.

🔄 Echange de paniers l’été : un de ces groupes WhatsApp permettra de faire des échanges de panier.

🙋 Volontariat coordination : nous recherchons des coordinateurs pour assurer le renouvèlement des coordinateurs qui veulent passer la main ou ne pas cumuler d’AMAP : un·e coordinateur·ice pour soutenir Jean-Marc pour les légumes et un·e autre pour faire le lien avec Carine des Jardins de l’Alvéole.