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Prix des Légumes

Caroline Flament, dans un souci de transparence, nous a transmis les prix des légumes et des œufs fournis à l'AMAP pour l'hiver 2013-2014 :

Œufs (unité) 0,30 €
Pommes de terre (5kg) 4,00 €
Choux rouge (la pièce) 3,00 €
Choux frisé (la pièce) 3,00 €
Choux de Bruxelles (kg) 4,00 €
Céléri Rave (la pièce) 1,50 €
Carottes (kg) 2,60 €
Poireaux (kg) 3,00 €
Oignons (kg) 3,00 €
Échalotte (kg) 5,00 €
Mache (kg) 13,00 €
Potiron (kg) 2,00 €
Potimarron (kg) 2,00 €
Butternut (kg) 2,00 €
Panais (kg) 3,00 €
 

Ces références servent à constituer les paniers d'une valeur moyenne de 10 et 15€. Cette valeur du panier peut varier d'une semaine à l'autre, le but étant d'atteindre la moyenne sur l'ensemble de la durée du contrat.