Les produits proposés

Les producteurs de l'AMAP Les Doryphores de Monplaisir proposent plus de 200 produits. Pour les commander, il est nécessaire d'adhérer à l'association et d'établir un contrat leurs producteurs, à renouveler à chaque échéance.
Produits disponibles et type de contrat :

  • Légumes – contrat à l’année avec essais avant souscription - Actuellement sur liste d'attente
  • Fruits – contrat saisonnier (été / hiver)
  • Viande de Porc / Veau – contrat semestriel
  • Pain / Œufs / Farine – contrat à l'année
  • Produits laitiers de chèvre
  • Bière – actuellement à la commande (sans contrat)
  • Poulet – contrat annuel
  • Autres produits disponibles ponctuellement : kiwis, escargots, châtaignes, agrumes... – à la commande (sans contrat)

Contrat Légumes

Le contrat légumes est un contrat annuel de juin à mai à raison d'une distribution par semaine (hormis les deux semaines des vacances de Noël où il n’y a pas de distribution, et de deux semaines de joker pour aléas producteur souvent prises mi avril). Les adhérents choisissent entre deux types de paniers : grand ou petit. Au niveau quantité, le grand panier convient en général pour une famille de 4-5 personnes et le petit pour une famille de 2-3 personnes. Il est possible d'annuler 3 paniers durant les grandes vacances et de reporter jusqu'à 4 paniers d'une distribution à l'autre durant l'année. Les légumes sont bio labellisés AB.
Il existe une liste d'attente pour les contrats légumes. Lorsque des places se libèrent fin mai, à la fin de l'année en cours, des paniers d’essai sont mis en place pour permettre aux personnes en liste d'attente de tester les paniers avant de signer ou non un contrat annuel. 
Prix grand panier : 16,5 €/semaine – petit panier : 11,5 €/semaine
Vous trouverez le descriptif du contenu des paniers dans la section "Contenu panier de légumes".

Contrat Fruits

Le contrat de fruit est un contrat saisonnier. Il existe un contrat et deux périodes de distribution différentes : une en été et l'autre en hiver. L'été, les paniers sont distribués toutes les semaines, alors que l'hiver la distribution est faite toutes les deux semaines. Pour l'été, les adhérents choisissent entre trois types de paniers : grand, moyen, petit. Au niveau quantité, le grand panier convient en général pour une famille de 4-5 personnes, le moyen 3-4 et le petit pour 2 personnes. L'hiver, les fruits sont essentiellement des pommes, avec un peu de poires. Il existe également plusieurs types de panier en hiver.
Un contrat spécifique pour les produits transformés est disponible été comme hiver (jus de fruit, confiture, ...).
Les adhérents donnent un ou plusieurs chèques en anticipation et commandent leurs paniers sur le site aux dates qu'ils choisissent. Les fruits sont bio labellisés AB.
Les prix des paniers d'hiver sont pour les grands paniers de 9 € (fruits) et 8,20 € (produits transformés), pour les petits 6 € (fruits) et 5 € (produits transformés).
Il n'existe pas de file d'attente pour le contrat de fruit, ni de panier d'essai. 

  • Exemple petit panier d'été : 1,6 kg de pêche, 500g de mirabelle.
  • Exemple petit panier d'hiver avec produits transformés : 3 kg de pommes/poires, 1 jus de fruits, 1 pot de confiture.

Contrat Viande Porc/Veau

Le contrat de viande de porc et de veau est un contrat semestriel à raison d'une distribution toute les trois semaines. Contrairement au contrat de légumes, l'adhérent a la possibilité de choisir pour chaque distribution, s'il souhaite un panier et sa composition. Les produits sont de différentes tailles et compositions, les prix varient de 10 à 35 €/kg selon les produits. La viande est bio labellisée AB.
Il n'existe pas de file d'attente pour ce contrat, ni de panier d'essai.

  • Exemple Rôti de porc : 0,725 kg - 11,10 €
  • Exemple Lardons salés en morceau : 0,250 kg - 3,7 €

Contrat Pain/Œufs/Farine

Le contrat de pain, œuf et farine est un contrat annuel à raison d'une distribution par semaine. Comme pour les contrats de viande, l'adhérent a la possibilité de choisir ses produits pour chaque distribution. Il existe plusieurs types de pain et de farine. Les prix des pains sont de 4.5 € pour 650g à 900g selon le type de pain, les prix des farines de 2 € à 9 € pour 1 à 5 kg, la boite de 6 oeufs est à 2,20 €. Les produits sont bio labellisés AB.
Il n'existe pas de file d'attente pour le contrat pain/oeuf /farine, ni de panier d'essai.

  • Type de pain : Blé, Blé complet, Blé Seigle, Seigle, Epeautre, ...
  • Type de farine : Blé ou Sarrazin

Fromages de chèvre

Rédaction en cours

Bière

Il existe plusieurs types de bières : Blanche, Blonde, Ambrée, Brune, conditionnées en bouteilles de 75 cl. La commande se fait à la bouteille (à 4,50 € sauf pour la Brune à 4,80 €), au carton de 6 bouteilles du même type ou 6 bouteilles mixées au choix (entre 25 € et 26,70 € en fonction du nombre de Brunes). La bière est artisanale et bio labellisée AB.
Il n'y a actuellement pas de contrat, les commandes se font au coup par coup, avec paiement à la livraison.

Contrat Poulet

Le contrat poulet est un contrat annuel de janvier à décembre à raison d'une distribution par mois. L'adhérent indique le produit souhaité pour chaque distribution sur le contrat papier qu'il remplit et signe en début d'année. Le paiement se fait par chèque à la signature et pour l'ensemble du contrat.  Les poulets font environ 2 kg et sont vendus à 9 €/kg. Les poulets sont bio labellisés AB.
Il n'existe pas de file d'attente pour le contrat poulet, ni de panier d'essai.

Autres produits disponibles ponctuellement

Certains produits sont proposés ponctuellement, en fonction de la saison (kiwis, escargots, châtaignes, agrumes). Il n'y a pas de contrat, les commandes se font au coup par coup, avec paiement à la livraison.