[30/03/22] Panier légumes mercredi

[30/03/22] Panier légumes mercredi

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Dernier panier d'hiver, compliqué...
Jokers posés 6 et 13 Avril 2022

 









mercredi 30 mars 2022 (18h30)
Panier de légumes :
  • Scarole
  • Persil
  • Chou fleur
  • Courge IronCap

Panier de légumes supérieur :
  • Pomme de terre
  • Oignon jaune
  • Chou fleur
  • Echalote
  • Blette

+ Version XL
  • + scarole + supplément pomme de terre


Nota Bene : la composition est toujours susceptible de changer d'ici la distribution.

Concernant les (A)(B) des petits paniers, ils correspondent à l'initiale de votre nom de famille et alternent chaque semaine. Pour plus d'infos, se référer à la rubrique ci contre.

Si un légume est souligné, vous pouvez avoir des infos/ exemple de recette en cliquant dessus.

 

Nouvelle mécanique des petits paniers, veuillez en prendre connaissance.

Nous lançons le concept de sous groupe Petit Panier pour solutionner un problème.

LE PROBLEME : certaines récoltes - principalement Mache & Epinard - sont à la fois chronophages et préférentiellement réalisées le jour de la distribution (pour la fraicheur). Nous parvenions à gérer cette contrainte en alternant mise en Grand panier et mise en Petit panier. Mais, au fil des ans, le rapport entre nbre de GP et nbre de PP a évolué (moins de GP et plus de PP) et la solution de l'alternance est devenu inconfortable ; conséquences : la fréquence de mise en petit panier pour ces légumes tend à se réduire et lorsqu'elle est effectuée, la ponction de temps impacte le reste de la garniture panier ...

NOUVELLE SOLUTION : nous avons décidé de mettre à l'essai la solution suivante : les PP seront divisés en 2 sous groupes, A & B. Les récoltes chronophages seront gérées en alternant : GRAND PANIER -> PETIT PANIER GROUPE B -> PETIT PANIER GROUPE A . 

Concrètement : les GP ont eu de la mache le 14 nov, cette semaine c'est le groupe B et la semaine prochaine, ce sera le groupe B

PS 1 : groupe A : page 1 de la liste : de A à J

          groupe B : page 2 de la liste : de K à Z